今天给大家带来一道色香味俱全的家常菜——尖椒兔丁!这道菜不仅做法多样,而且超级下饭,简直是吃货们的福音!😋
首先,准备好新鲜的兔肉和青红尖椒。将兔肉切成小丁,用料酒、生抽腌制片刻,让肉质更加鲜嫩多汁。接着,把青红尖椒切块备用,辣椒的香气是这道菜的灵魂所在哦!🌶️🔥
热锅凉油,先爆香姜蒜,再倒入腌好的兔丁翻炒至变色。随后加入尖椒块,大火快炒几分钟,加入适量盐、糖调味。最后撒上一把葱花点缀,一盘香辣诱人的尖椒兔丁就完成啦!🍲✨
这道菜的特点就是辣而不燥,肉质细嫩,每一口都能感受到辣椒与兔肉的完美融合。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人欲罢不能!🍴🎉
快来试试吧,给你的餐桌增添一抹亮色!😋🍴
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