🌟想要在家做出一道简单又美味的盐水猪肝吗？跟着下面的步骤试试吧！盐水猪肝是一道色香味俱全的家常菜，适合搭配米饭享用哦～✨
首先，准备好新鲜的猪肝和所需的调料，比如生姜、葱、料酒和盐等。清洗猪肝时记得去除表面的筋膜，切成均匀的小块，这样更容易入味。然后用清水浸泡一段时间，帮助去除血水，让猪肝更加鲜嫩。🫧
接着，在锅中加入足够的水，放入切好的姜片和葱段，再倒入适量料酒，煮沸后轻轻放入猪肝。注意火候不要太大，保持小火慢煮，这样猪肝才会更加嫩滑。大约煮8-10分钟后，用筷子检查是否熟透，捞出沥干水分即可。🌟
最后，可以根据个人口味撒上一些香菜或者辣椒粉，增加风味。盐水猪肝就完成啦！这道菜色泽红润，口感细腻，非常适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧！🍴Soup!
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