剥好的花生米一颗颗圆滚滚的，像是小珍珠一样可爱。先把它们放进清水中浸泡几分钟，然后捞出来晾干水分。接着准备一个小碗，倒入适量面粉和少许盐，搅拌均匀。把晾干的花生米倒进面粉里，轻轻摇晃让每颗花生都均匀地裹上面粉，就像给它们穿上了一层薄纱衣裳。静置一会儿后，热锅倒油，油温五成热时，小心地放入花生米，用中小火慢慢炸至金黄酥脆。记得不要一次性放太多，避免粘连哦！听到“滋啦”声响起，香味四溢的时候，就可以捞出来了。放在厨房纸巾上吸去多余的油脂，趁热尝一口，外皮酥脆，内里香甜，简直是下酒菜的最佳拍档！😋花生米的香气让人欲罢不能，赶紧试试吧！✨
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