在生活中，一碗热腾腾的白米粥总能带来满满的幸福感。尤其是在寒冷的冬日早晨，喝上一口温热的白米粥，瞬间就能温暖身心。那么，如何才能做出一碗香滑软糯的白米粥呢？以下是简单易学的小技巧。🌟
首先，准备好食材是关键。你需要选择优质的大米，大约一小碗即可，同时准备适量的清水。大米洗净后浸泡15-20分钟，这样可以让米粒充分吸收水分，煮出来的粥更加顺滑。浸泡过程中，你可以提前将电饭煲或砂锅预热一下，这有助于后续烹饪。🔥
接下来就是熬煮的过程了。将泡好的米和清水一同倒入锅中，水量大概是米量的8-10倍，这样可以保证粥的浓稠度适中。先用大火烧开，然后转小火慢慢熬煮，期间记得偶尔搅拌，防止粘锅。当粥变得浓稠、米粒开花时，就可以关火啦！一碗香气扑鼻的白米粥就完成啦！🍚✨
最后，可以根据个人口味添加一些配菜，比如咸菜、鸡蛋或者青菜等，既营养又美味。无论是早餐还是夜宵，白米粥都是绝佳的选择哦！🍲💕
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