开头:🌶️糖醋辣椒,一道酸甜开胃的小菜,特别适合搭配米饭或者作为下酒菜。今天就来教大家如何制作这道美味吧!😋
正文首先准备新鲜的辣椒,可以选择青椒或者红椒,洗净后去掉蒂和籽,切成条状或者块状,这样更方便入味。切好的辣椒可以稍微用盐腌制一下,去掉多余的水分,这样口感会更好哦。🌶️
正文接下来是调制糖醋汁,这是整道菜的灵魂所在。在一个碗里混合白醋、白糖、生抽和少许盐,搅拌均匀直至糖完全溶解。如果喜欢更浓郁的味道,可以加入一点番茄酱或者姜末提味。🍯🍅
正文第三段:将调好的糖醋汁倒入腌制好的辣椒中,确保每一片辣椒都裹上酱汁。然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少两小时,让辣椒充分吸收糖醋汁的香气。期间可以偶尔翻动一下,保证味道均匀。⏰냉장고
结尾:出锅后的糖醋辣椒色泽鲜艳,酸甜可口,是一道简单又美味的家常小菜。无论是日常餐桌还是聚会场合,都能让人食欲大增!🍴🎉快来试试吧!
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