大家好!今天给大家分享一款超简单的马芬蛋糕做法,新手也能轻松上手哦!🎉第一步,准备材料:鸡蛋2个、牛奶50ml、植物油50g、低筋面粉120g、糖粉40g、泡打粉5g和蓝莓适量(也可以换成其他水果)。👩🍳
首先,将鸡蛋和糖粉搅拌均匀,再加入牛奶和植物油混合成液体状。接着筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌至无干粉即可,不要过度搅拌,避免蛋糕发硬。然后,把面糊装进纸杯中,大概七分满就好,最后放上几颗蓝莓点缀。🍓
烤箱预热到180℃,放入马芬蛋糕烤20分钟即可。出炉后香气四溢,外皮微脆,内部松软湿润,咬一口幸福感爆棚!✨快动手试试吧,下午茶必备哦~☕
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