日常烹饪中，木耳因其丰富的营养和独特的口感深受大家喜爱。但很多人对泡发木耳感到头疼，觉得耗时又麻烦。今天就来教大家一个简单快捷的小方法，让你轻松搞定泡发木耳！💪
首先准备好需要的材料：干木耳适量、清水一盆。将干木耳放入温水中浸泡，加入少量盐或白醋（这能帮助去除杂质并杀菌）。静置约15-20分钟，期间可以用手轻轻揉搓几下，这样可以更快地让木耳吸水膨胀。泡发好的木耳会变得柔软且富有弹性，用手捏起来有韧性即可捞出清洗干净啦！💦
最后记得检查一下是否有未泡开的小硬块，彻底清洗后就可以直接下锅烹饪了哦！无论是凉拌还是炒菜，都能让菜肴更加美味可口。🌟 快试试这个小技巧吧，省时又健康，为你的厨房生活加分！🍴
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