有没有人和我一样,特别喜欢海鲜与鸡肉的完美结合?今天就来教大家做一道鲜香四溢的【滋味蟹煲鸡】!😋 这道菜色香味俱全,简单易学,非常适合家庭聚餐。
首先准备好食材:新鲜的螃蟹、土鸡块、姜片、蒜头、青红椒等。先把螃蟹处理干净,切块备用。鸡肉也要清洗干净,用料酒腌制去腥。接着热锅凉油,先爆香姜蒜,再依次放入螃蟹和鸡肉翻炒,加入适量生抽、老抽调色调味。🔥 加入清水没过食材,小火慢炖半小时,让汤汁充分入味。最后加入青红椒提鲜,撒上葱花即可出锅!
这道菜色泽金黄,香气扑鼻,螃蟹的鲜美与鸡肉的嫩滑完美融合,每一口都让人回味无穷!🍴💕 快来试试吧,保证让你家人都赞不绝口!
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