✨想吃一道简单又美味的小吃吗？那就跟着步骤一起做韭菜盒吧！韭菜盒外皮金黄酥脆，内馅鲜香多汁，绝对是早餐或下午茶的绝佳选择！💪
首先，准备好食材：新鲜韭菜一把、鸡蛋2个、虾皮适量、粉丝一小把、面粉适量、盐和香油少许。先把韭菜洗净切碎，用盐腌制10分钟，挤干水分备用。粉丝泡软后切小段，鸡蛋炒熟捣碎。把这些食材混合在一起，加入虾皮和香油拌匀，馅料就做好啦！🍳🍜
接着，开始和面。将面粉加水揉成光滑的面团，醒发15分钟。然后分成小剂子，擀成薄饼状。包入馅料，像包饺子一样捏紧边缘。平底锅刷一层油，放入韭菜盒，小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。💛🍞
咬一口，外酥里嫩，满嘴都是韭菜的清香，幸福感爆棚！🎉记得趁热享用哦～👩🍳
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