提起烧肉，大家是不是都流口水了呢？今天就来教大家制作一道香喷喷的烤脆皮烧肉！先准备好五花肉一块，用清水冲洗干净后，用厨房纸吸干水分。然后在肉皮上均匀地划几刀，方便入味和后续的脆化处理。接着用盐、糖、酱油等调料腌制五花肉，让其充分吸收味道，静置大约一个小时，等待美味慢慢渗透。
腌制完成后，将五花肉放入预热至180℃的烤箱中，烤制约45分钟。这时要注意观察肉皮的状态，可以用叉子轻轻扎一下肉皮，帮助释放蒸汽，防止肉皮鼓起。当肉皮变得金黄酥脆时，就可以取出啦！如果想让肉皮更加酥脆，可以再用高温烤几分钟，但一定要注意不要烤焦哦。
第三段：出炉后的烤脆皮烧肉，肉质鲜嫩多汁，肉皮酥脆可口，简直是人间美味！搭配一碗白米饭或者配上小菜一起享用，幸福感爆棚！快试试这道简单又美味的烤脆皮烧肉吧，让你在家也能享受到餐厅级别的美味！🍴😋
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