准备食材：
做一道美味的酸甜脆黄瓜，首先需要新鲜的黄瓜两根、白醋一勺、白糖两大勺、盐适量、蒜末少许和香油几滴。黄瓜洗净后切成薄片或条状，撒上少量盐腌制15分钟，这样可以让黄瓜更爽脆。
制作步骤：
腌好的黄瓜挤去多余水分，放入碗中备用。接着调制酱汁，将白醋、白糖混合搅拌至糖完全融化，再加入蒜末提味。把调好的酱汁倒入黄瓜中，轻轻拌匀，让每一片黄瓜都裹满酸甜的酱汁。最后淋上几滴香油，增加香气和光泽。
小贴士：
为了让黄瓜更加入味，可以将拌好的黄瓜装进保鲜盒，放冰箱冷藏半小时后再食用，口感更佳哦！😋
这道酸甜脆黄瓜不仅做法简单，而且开胃解腻，非常适合夏日餐桌上的一道清爽凉菜！快动手试试吧！🍴🌟
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