今天给大家分享一道开胃又健康的家常小菜——红醋泡萝卜！🥒✨这道菜酸甜可口，特别适合夏天或者饭后来上几块，解腻又提神～而且制作超简单，快来一起试试吧！
首先准备好新鲜的白萝卜，去皮后切成条状或片状，撒上适量盐腌制20分钟，让萝卜出水变软。（记得用清水冲洗一下哦～）💦接着准备一个干净的密封罐，将腌好的萝卜放入罐中，倒入调好的红醋汁：红醋、白糖、少许盐和姜片混合均匀即可。（喜欢辣的朋友可以加点小米椒哦！🌶️）
封好盖子，放置冰箱冷藏一天后就可以享用啦！⏰每天换一次汁液能让萝卜更加入味。咬上一口，脆爽的口感配上酸甜的滋味，简直让人停不下来！🍴💖
快动手试试这道清新又健康的红醋泡萝卜吧！记得分享给家人朋友，一起感受这份简单而美好的味道～💛
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