寒冷冬日里，来一道热气腾腾的芋头蒸排骨吧！🍲✨这道菜不仅色香味俱全，还寓意着生活蒸蒸日上，幸福感满满😊。
首先准备好食材：新鲜排骨500g、荔浦芋头半个、生姜几片、蒜末适量、生抽、蚝油、料酒和少许糖。先把排骨用清水浸泡半小时去血水，然后加入生抽、蚝油、料酒、糖和姜片腌制20分钟，让肉质更加入味 juicy~ 🥩
接着切好芋头块铺在盘底，将腌好的排骨均匀摆放在芋头上。撒上一些蒜末提香，最后淋上一点香油，锁住鲜味。放进锅中大火蒸30分钟即可！⏰🔥出锅后，芋头吸收了排骨的油脂变得软糯香甜，而排骨则鲜嫩多汁，香气扑鼻，简直让人垂涎三尺🤤！
快动手试试这道暖心又美味的家常菜吧，让幸福从舌尖开始蔓延～💛
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