第一步，准备食材：新鲜的五花肉切成条状，加入适量盐、胡椒粉和少许料酒腌制15分钟，让肉质更入味✨。接着调制面糊：用面粉、淀粉、鸡蛋和水按1:1:1的比例混合，搅拌至无颗粒状态，再加一点油增加酥脆感💛。
第二步，裹糊下锅：将腌好的肉条均匀裹上面糊，注意不要裹得太厚哦～烧热油温至160℃左右，放入肉条慢慢炸制，待表面金黄即可捞出沥油🌟。如果想更香脆，可以复炸一次哦！
第三步，装盘享用：撒上一点点辣椒粉或孜然粉，搭配番茄酱或者自制蘸料，一口咬下去，外皮酥脆、内里鲜嫩，幸福感爆棚！🎉快试试吧，保证让你停不下来！🍴
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