提到蛋酥，那层层叠叠的金黄酥脆总让人垂涎三尺！今天就来教大家如何在家制作这道经典美味吧～🍳✨
首先准备材料：低筋面粉150克、鸡蛋2个、黄油80克、糖粉60克。先把黄油隔水加热融化，放凉后加入糖粉搅拌均匀，再分次加入打散的鸡蛋液，搅拌至完全融合。接着筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成团。此时可以将面团分成小剂子，搓圆压扁放入烤盘中。记得每个小饼之间留点空隙哦，因为烘烤时会膨胀呢！💛
最后送入预热至170℃的烤箱，烤约15分钟即可出炉。刚出炉的蛋酥香气扑鼻，外皮酥脆，内里松软，一口咬下去满嘴香甜～😋💕
快动手试试吧！让家人朋友也品尝这份温暖甜蜜的味道～💛💛💛
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