✨首先准备好食材：新鲜的牛柳一块、洋葱半个、青椒一个、红椒一个、蒜末适量。调味料有生抽、老抽、蚝油、糖和淀粉。把这些材料都切好备用，这样烹饪时会更方便哦！Knife_and_Fork:
先把牛柳切成条状，用少许盐、生抽、老抽、淀粉腌制15分钟，让肉质更加入味。接着热锅凉油，将牛肉快速翻炒至变色后盛出。记住不要炒太久，保持嫩滑口感才是关键！Cooking:
再起锅，放入蒜末爆香，接着加入洋葱、青椒和红椒翻炒均匀。蔬菜的清脆与牛肉的鲜嫩形成完美搭配。当蔬菜开始变软时，把之前炒好的牛肉倒回锅中，加入适量蚝油和糖调味，大火快炒几下即可出锅。Plate_with_cutlery:
最后装盘上桌，一盘香气扑鼻的铁板牛柳就完成啦！这道菜色香味俱全，牛肉滑嫩可口，配米饭简直绝了！🍚🍴🌟快试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味！
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