🌟 准备材料 🥚
首先，准备好新鲜的鸡蛋和其他所需食材：牛奶、糖、盐和少许油。鸡蛋是这道料理的灵魂，一定要选新鲜的哦！
🍳 制作步骤
1️⃣ 把鸡蛋打散，加入适量牛奶、一点点糖和盐，搅拌均匀，让蛋液更加顺滑。
2️⃣ 在平底锅中刷上一层薄薄的油，用中小火加热。倒入少量蛋液，摊成薄薄的一层。
3️⃣ 当蛋皮开始凝固时，用筷子或铲子轻轻卷起，推到锅的一边。重复这个动作，直到蛋液全部用完，形成一个完美的长方形厚蛋卷。
4️⃣ 最后，将做好的鸡蛋厚烧取出，稍微放凉后切块，摆盘即可享用！
🍴 小贴士
- 火候很重要，不要太大，以免蛋皮焦掉。
- 卷的时候动作要轻柔，保持形状完整。
无论是作为早餐还是下午茶的点心，鸡蛋厚烧都是一道简单又美味的选择！快试试吧～😋
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