🎉 前言 🎉
提到家常美食，鸡蛋闷子绝对算得上经典之作！它不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！
👩🍳 准备食材
首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋4个、胡萝卜半根、青椒半个、洋葱少许、盐适量、生抽少许以及少量食用油。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦！
🔥 具体步骤
第一步，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用；接着把胡萝卜、青椒和洋葱切丁，方便后续烹饪。
第二步，热锅倒油，先将蛋液倒入锅中煎至两面金黄后盛出备用。
第三步，利用锅内余油爆香蔬菜丁，再将煎好的鸡蛋重新放入锅中，与蔬菜混合翻炒均匀。最后撒入少许生抽调味即可出锅啦！
🍴 小贴士
1. 鸡蛋煎制时火候不宜过大，以免糊掉。
2. 蔬菜可以根据个人口味自由搭配，比如加入蘑菇或玉米粒都很好吃！
🌟 结语
一道色香味俱全的鸡蛋闷子就这么完成了！无论是搭配米饭还是直接享用，都能让人食欲大开。快动手试试吧，给自己和家人带来一份温馨的美味时光！ 💖
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！