周末想吃点特别的？那就试试这道色香味俱全的蜜汁脆皮鸭吧！💡先准备好一只新鲜的鸭子，清洗干净后用料酒、姜片腌制半小时去腥提香。接着用开水反复浇淋鸭身，直到表皮紧致，这一步能让烤出来的鸭皮更加酥脆哦！🔥
接下来，调制秘制的蜜汁酱料。蜂蜜、生抽、老抽和白醋按比例混合，搅拌均匀备用。将腌好的鸭子挂在通风处晾干，然后刷上一层薄薄的蜂蜜水，放进预热好的烤箱中层，上下火200度烤制40分钟。期间记得每隔10分钟取出刷一次蜜汁，这样能让鸭皮更加晶莹剔透，甜而不腻。🍯👀
第三段：出炉后的蜜汁脆皮鸭金黄诱人，外皮酥脆内肉鲜嫩，搭配一碗热腾腾的米饭简直绝配！🍚😋快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的厨艺大作！👩🍳💪
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