提到热腾腾的小馄饨,是不是口水都快流下来了?今天就教大家轻松学会这道简单又美味的小吃!✨
首先准备食材:新鲜的馄饨皮、肉馅(可以加点葱姜提味)、高汤或清水。第一步是调馅,将肉馅放入碗中,加入适量盐、酱油和香油,搅拌均匀,让肉馅更有弹性。接着,把一张馄饨皮摊平在手心,用筷子夹一小勺肉馅放在中间,对角捏紧即可。动作要轻柔,不然容易破皮哦~💕
煮馄饨也很简单,锅里烧开水后下馄饨,用勺子轻轻推动防止粘底。等馄饨浮起来就差不多熟啦!捞出后盛入装有高汤的碗中,撒上葱花、紫菜和虾皮,最后滴几滴香油,香气扑鼻的小馄饨就完成啦!🍜✨
快动手试试吧,享受自己亲手做的美味,幸福感爆棚~😋💖
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