有没有人和我一样,超级爱大虾?!🦐今天就教大家做一道鲜香四溢的大虾水饺,保证让你一口爱上!首先,准备新鲜的大虾剥壳去肠线,留几只完整的做点缀,剩下的剁成泥备用。💡
接下来就是饺子皮的部分啦!面粉加水揉成光滑面团,醒发20分钟,切成小剂子擀成薄皮。😋记得动作轻一点,别把虾泥弄散了哦!将虾泥和切碎的蔬菜(比如胡萝卜、韭菜)混合,加入少许盐、胡椒粉调味,搅拌均匀后包入饺子皮中。✨
包好的水饺可以煮也可以蒸,建议先下锅煮熟,捞出后再上锅蒸几分钟,这样口感更Q弹。🍲最后撒点葱花和香油提味,完美出锅!🎉
是不是很简单?快试试吧!😋💕
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