夏天到了，来一道清爽开胃的凉拌黄瓜吧！这道菜简单易做，却能让人食欲大增。首先准备好两根新鲜的黄瓜，用刀背轻轻拍打黄瓜，让其裂开，这样更容易入味。接着将黄瓜切段，放入碗中，撒上适量盐腌制十分钟，去掉多余的水分，口感会更脆爽哦！然后准备调料，蒜末、辣椒粉、香醋、生抽和少许糖混合均匀，调成酱汁备用。把腌好的黄瓜挤干水分，倒入调好的酱汁，再淋上几滴香油，最后撒上一把香菜或者葱花点缀，搅拌均匀即可。这道凉拌黄瓜酸辣可口，清脆多汁，绝对是夏日餐桌上的必备佳肴！✨享用吧～🥗🍛
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