秋天干燥，最适合煲一锅滋润的养生汤！今天教大家做一道简单又营养的【发菜陈皮水鸭汤】，滋阴润燥，老少皆宜～🍲
首先准备好食材：新鲜水鸭半只、发菜一小把、陈皮一小块、红枣几颗、枸杞少许，还有姜片和盐适量。食材的新鲜度很重要哦！💪
第一步是处理水鸭，将水鸭切块后焯水去腥，捞出备用。接着用清水泡发发菜，清洗干净杂质。陈皮提前泡软，刮去白囊，这样更有利于释放香味。💡
开始煲汤啦！把所有材料放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫，保持汤清味美。最后加入枸杞调味即可出锅。一碗热腾腾的发菜陈皮水鸭汤就完成啦～💛
这道汤不仅味道鲜美，还能帮助润肺止咳、健脾开胃，快动手试试吧！👨🍳👩🍳
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