蔬菜拼盘怎么做 🥗✨

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想给家人做一道健康又好看的菜肴吗?那就试试蔬菜拼盘吧!不仅色彩缤纷,还能满足营养需求。首先,准备好新鲜的食材,比如胡萝卜🥕、黄瓜🥒、西兰花🥦和圣女果🍅。将胡萝卜切片或刻花,黄瓜切条,西兰花焯水后摆盘,圣女果对半切开作为点缀。

接着,调制一款清爽的酱汁。可以用橄榄油 olive oil 和柠檬汁 lemon juice 混合,再加入一点盐和黑胡椒 pepper,搅拌均匀即可。这样既能提升风味,又不会破坏蔬菜本身的鲜甜。

最后,发挥你的创意,把所有食材按照自己喜欢的方式摆放在盘中。可以是彩虹色层次分明,也可以是花朵形状,甚至可以拼出小动物的模样,让餐桌充满乐趣。这道菜简单易做,却能让人眼前一亮,快动手试试吧!🍴🎨

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