周末想要给家人做一道既营养又美味的菜肴?那就试试这道椰汁炖鸡吧!不仅做法简单,而且香气四溢,绝对是餐桌上的亮点。首先准备好一只新鲜的鸡,切成小块,用清水冲洗干净,再准备一罐椰浆和一些姜片,这些都是必不可少的食材哦!😄
接下来就是烹饪环节了。先在锅中加入适量的水,将鸡肉放入煮沸,去除血沫后捞出备用。然后另起一锅,倒入少许油,放入姜片爆香,接着把焯过水的鸡肉倒入翻炒均匀。这时就可以加入椰浆啦,记得要慢慢倒入,让鸡肉充分吸收椰浆的香味,整个厨房都会弥漫着诱人的香气呢!🌿
第三段:最后一步,盖上锅盖,用中小火炖煮大约20-30分钟,直到鸡肉熟透入味。期间可以适当搅拌一下,防止粘锅。炖好后撒上一些葱花点缀,一盘色香味俱佳的椰汁炖鸡就完成啦!这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质,非常适合全家人一起享用。😋快试试吧,保证让你赞不绝口!🌟
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