想要在家也能享受到正宗的意大利披萨吗?那就跟着下面的步骤一起动手吧!😋
首先,准备好制作披萨的基础材料:高筋面粉、酵母、橄榄油、盐和水,这些都是制作披萨面饼的关键哦!💧 接下来,将酵母与温水混合,静置5分钟让其发酵,再加入面粉、盐和橄榄油,揉成光滑的面团。记得多揉一会儿,这样披萨底才会更劲道!💪
然后就是披萨的灵魂——酱料!🍅 可以用新鲜番茄、大蒜、罗勒叶和橄榄油熬制出浓郁的番茄酱,简单却美味。如果喜欢奶香味,还可以撒上一层马苏里拉奶酪,拉丝效果超赞!🧀
最后一步,放上你喜欢的配料,比如香肠、青椒、蘑菇或者黑橄榄,随意发挥你的创意吧!✨ 烤箱预热至250℃,将披萨放入烤约10-15分钟,直到边缘金黄酥脆即可出炉!🔥
快邀请家人一起品尝这份自制的意式风情吧!🎉
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