鲫鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客。今天给大家带来几款简单易学的鲫鱼做法，让你轻松成为厨房高手！💖
第一道菜是经典的【鲫鱼豆腐汤】。先将鲫鱼煎至两面金黄，加入姜片去腥，再倒入热水煮沸。随后放入切块的嫩豆腐，小火慢炖15分钟即可。汤色奶白，味道鲜美，非常适合秋冬季节食用。🥛🐟
第二道是香辣可口的【红烧鲫鱼】。用料酒、酱油腌制鲫鱼后，热油锅中炸至表面微焦。另起锅爆香蒜末、辣椒，加入鲫鱼翻炒均匀，最后淋上少许糖和醋提味，一道色香味俱佳的红烧鲫鱼就完成了。🌶️🐟
最后一道是清淡健康的【清蒸鲫鱼】。在鱼身上划几刀，撒上葱姜丝，淋上少量生抽，放入蒸锅蒸10分钟左右。出锅前撒些葱花点缀，简单又不失风味。🐟🌿
快来试试吧，总有一款适合你！😋
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