提到乌江鱼，那鲜嫩的口感和独特的风味总是让人垂涎三尺！今天就来分享几款简单又美味的乌江鱼做法，让你轻松成为家宴上的焦点 chef~
首先，清蒸乌江鱼是最能保留原汁原味的选择 🍚。只需将鱼清洗干净，撒上姜丝和葱段，淋上少许酱油和料酒，放入蒸锅中蒸制10分钟即可。鱼肉细腻滑嫩，鲜香四溢，简直是舌尖上的享受！
其次，红烧乌江鱼也是一绝 🔥。将鱼煎至两面金黄后，加入蒜末、辣椒爆香，再倒入调好的酱汁焖煮片刻。汤汁浓郁，鱼肉入味，每一口都是满足感满满的体验！
最后，酸菜乌江鱼更是下饭神器 🥣。酸菜与鱼完美融合，酸辣开胃，特别适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让气氛更加热烈哦~
快来试试吧，用这些简单易学的方法，为你的餐桌增添一抹亮色吧！✨
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