炎炎夏日，来一道清爽的蒸太阳鱼吧！🌟这道菜不仅简单易做，还能最大程度保留鱼肉的鲜美。首先，准备好新鲜的太阳鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，将姜丝和葱段铺在盘底，再把鱼放上去，撒上少许盐和料酒腌制15分钟。✨
随后，在锅中加水烧开，将装有鱼的盘子放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上热油，激发出香气，最后点缀些香菜或葱花提色增味。😋蒸好的太阳鱼肉质细嫩，汤汁清澈，搭配一碗白米饭，简直是绝配！🍚✨
这道菜不仅健康营养，还特别适合家庭聚餐或是朋友小聚时享用。快试试吧，让家人一起感受这份来自大自然的馈赠！🌿🐟
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