夏天来了,吃上一口冰凉香甜的雪糕简直太幸福了!今天就来教大家做一款简单又美味的牛奶味雪糕。首先准备好新鲜牛奶250毫升、淡奶油150毫升、细砂糖60克和几滴香草精(可选)。将牛奶、淡奶油和糖倒入锅中,小火加热至糖完全融化即可关火,切记不要煮沸哦!稍微冷却后加入香草精搅拌均匀,这样能让雪糕更加香浓。接着把混合液过滤一遍,装入雪糕模具中,放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。每隔一个小时拿出来搅拌一次,重复三次,可以让雪糕口感更细腻哦~最后插入雪糕棍,继续冷冻至凝固。取出后撒上一些巧克力粉或者椰蓉装饰,是不是看起来超级诱人呢?快动手试试吧!🍦🍫✨
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