🌿大家都知道豆渣是豆浆制作后的副产品，但其实它营养丰富，完全可以变废为宝！今天就来教大家如何用豆渣制作美味又健康的豆渣饼。首先，准备好主要材料：豆渣、面粉、鸡蛋和少许盐。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些葱花或者胡萝卜丝哦～先把豆渣和面粉按2:1的比例混合，打入一个鸡蛋，撒上一点盐，搅拌均匀成糊状。接着，在平底锅中倒入少量油，用勺子舀一勺面糊放入锅中，摊成小圆饼形状，小火慢煎至两面金黄即可出锅。✨成品外酥里嫩，带着淡淡的豆香，不仅低脂健康，还特别适合当早餐或下午茶点心。快试试吧，给自己和家人一份独特的健康惊喜！🍴✨
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