🌿大家都知道豆渣是豆浆制作后的副产品,但其实它营养丰富,完全可以变废为宝!今天就来教大家如何用豆渣制作美味又健康的豆渣饼。首先,准备好主要材料:豆渣、面粉、鸡蛋和少许盐。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些葱花或者胡萝卜丝哦~先把豆渣和面粉按2:1的比例混合,打入一个鸡蛋,撒上一点盐,搅拌均匀成糊状。接着,在平底锅中倒入少量油,用勺子舀一勺面糊放入锅中,摊成小圆饼形状,小火慢煎至两面金黄即可出锅。✨成品外酥里嫩,带着淡淡的豆香,不仅低脂健康,还特别适合当早餐或下午茶点心。快试试吧,给自己和家人一份独特的健康惊喜!🍴✨
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