✨广式月饼中的五仁馅可是经典中的经典,香甜中带着坚果的香气,让人回味无穷!今天就来教大家如何制作这道传统的美味吧~首先准备好材料:核桃仁、杏仁、芝麻、瓜子仁、花生仁等干果,再准备糖浆、植物油和糯米粉。把这些干果烤熟后切碎,混合在一起。接着将糖浆与植物油搅拌均匀,慢慢加入糯米粉,揉成光滑的面团。把面团分成小剂子,包裹住之前准备好的干果碎,用手轻轻压平,放入模具中定型即可。✨
🌟这样做出来的五仁馅不仅颜色金黄诱人,而且口感层次分明,既有坚果的脆香又有软糯的甜蜜。无论是自家享用还是送亲朋好友都非常合适哦!快来试试吧,让这个中秋充满传统味道!🥮💕
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