青蒜翠绿清香，羊杂鲜香浓郁，这道菜色香味俱全，绝对是家常餐桌上的明星菜肴！👨🍳第一步，准备新鲜的羊杂（包括羊心、羊肝、羊肚等），清洗干净后切块备用。同时，将青蒜洗净切段，姜蒜切片，干辣椒剪成小段，调味料准备好哦～🌶️
接着，锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香，再加入羊杂翻炒至变色。此时加入少许料酒去腥，继续翻炒均匀。🔥倒入适量生抽和老抽调色调味，再撒上一点五香粉提香，最后加入青蒜段快速翻炒几下即可出锅！🌿✨
一盘热腾腾、香气四溢的青蒜炒羊杂就完成啦！🍲😍 色泽诱人，口感丰富，青蒜的清脆与羊杂的软嫩完美结合，每一口都是满足感爆棚！快动手试试吧，让你的家人也爱上这道美味佳肴！🎉
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