🌟青蒜炒羊杂的做法来啦!🍴✨

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青蒜翠绿清香,羊杂鲜香浓郁,这道菜色香味俱全,绝对是家常餐桌上的明星菜肴!👨‍🍳第一步,准备新鲜的羊杂(包括羊心、羊肝、羊肚等),清洗干净后切块备用。同时,将青蒜洗净切段,姜蒜切片,干辣椒剪成小段,调味料准备好哦~🌶️

接着,锅中倒入适量油,放入姜蒜爆香,再加入羊杂翻炒至变色。此时加入少许料酒去腥,继续翻炒均匀。🔥倒入适量生抽和老抽调色调味,再撒上一点五香粉提香,最后加入青蒜段快速翻炒几下即可出锅!🌿✨

一盘热腾腾、香气四溢的青蒜炒羊杂就完成啦!🍲😍 色泽诱人,口感丰富,青蒜的清脆与羊杂的软嫩完美结合,每一口都是满足感爆棚!快动手试试吧,让你的家人也爱上这道美味佳肴!🎉

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