🌟 前言
炎炎夏日，来一盘清爽的盐水小虾米是再合适不过了！不仅做法简单，还能保留虾米的鲜美原味，是下酒菜和配粥佳品哦！以下是详细步骤，快跟着一起做吧！
🌊 准备材料
- 新鲜小虾米 500克
- 姜片 几片
- 小葱 适量
- 八角 1颗
- 香叶 2片
- 盐 适量
- 清水 适量
🍳 制作步骤
1️⃣ 将新鲜的小虾米用清水冲洗干净，去除杂质。
2️⃣ 锅中加入清水，放入姜片、小葱结、八角和香叶，煮沸后转小火熬制香味。
3️⃣ 将洗净的小虾米倒入锅中，加入适量盐调味，用中小火煮约5分钟，直至虾米完全熟透。
4️⃣ 关火后让虾米浸泡在汤汁中，待其自然冷却，这样更入味。
🍴 小贴士
- 煮虾米时不要过度翻动，以免虾米碎裂。
- 冷却后的虾米可以装入密封盒，放入冰箱冷藏保存，随时享用！
✨ 总结
一盘美味的盐水小虾米就完成啦！剥开一只放入口中，鲜香四溢，回味无穷！无论是搭配白粥还是佐酒，都让人欲罢不能！快动手试试吧！ 🍤🍻
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