今天给大家分享一道超级有趣的创意菜——红烧太阳肉！虽然名字听起来很梦幻，但做法其实并不复杂哦！💖
首先准备一块新鲜的五花肉，切成大小均匀的小块。接着用热水焯一下，去除血沫，让肉质更干净紧实。（记得加几片姜片去腥哦！）🍅
接下来是关键步骤：调酱汁！将生抽、老抽、糖、料酒按照一定比例混合，加入适量清水搅拌均匀。把焯好的五花肉放入锅中，倒入调好的酱汁，小火慢炖至汤汁浓稠。期间可以适当翻动，确保每块肉都能裹满酱汁，色泽鲜亮。（这一步特别像给太阳上色呢！☀️）
最后撒上一些葱花点缀，一盘色泽金黄、香气四溢的红烧太阳肉就完成啦！这道菜不仅颜值爆表，味道也超棒，适合家庭聚餐或朋友聚会时一起享用。快试试吧！🍴✨
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