🌟红烧太阳肉的做法✨

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今天给大家分享一道超级有趣的创意菜——红烧太阳肉!虽然名字听起来很梦幻,但做法其实并不复杂哦!💖

首先准备一块新鲜的五花肉,切成大小均匀的小块。接着用热水焯一下,去除血沫,让肉质更干净紧实。(记得加几片姜片去腥哦!)🍅

接下来是关键步骤:调酱汁!将生抽、老抽、糖、料酒按照一定比例混合,加入适量清水搅拌均匀。把焯好的五花肉放入锅中,倒入调好的酱汁,小火慢炖至汤汁浓稠。期间可以适当翻动,确保每块肉都能裹满酱汁,色泽鲜亮。(这一步特别像给太阳上色呢!☀️)

最后撒上一些葱花点缀,一盘色泽金黄、香气四溢的红烧太阳肉就完成啦!这道菜不仅颜值爆表,味道也超棒,适合家庭聚餐或朋友聚会时一起享用。快试试吧!🍴✨

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