🌸西红柿牛腩炖土豆😋

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✨ 准备食材

首先要准备好新鲜的食材:牛腩500g、西红柿3个、土豆2个,再搭配一些洋葱、姜片和蒜瓣。调料有生抽、老抽、料酒、盐和糖。食材的新鲜度决定了这道菜的美味程度哦!🌟

🔥 烹饪步骤

第一步是将牛腩切块后焯水去血沫,捞出备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入牛腩翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥,加入生抽和老抽调色调味。🍅

第二步是加入西红柿块,小火慢炖10分钟,让西红柿的酸甜味道充分融入汤汁中。随后放入土豆块,继续炖煮20分钟,直到土豆软糯入味。期间记得尝一下咸淡,适当加盐调味。💡

🌿 成品呈现

一锅香气四溢的西红柿牛腩炖土豆就完成啦!牛肉酥烂,土豆绵软,西红柿的酸甜点缀其中,每一口都是幸福的味道。这道菜不仅色香味俱佳,还营养丰富,特别适合一家人围坐在一起享用。🍴💕

快试试吧,为你的餐桌增添一道温暖的家常菜!🏡💛

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