夏天到了，是不是想吃点鲜美的海鲜来解馋呢？今天就教大家做一道色香味俱全的花椒炝虾蛄！虾蛄肉质鲜嫩，搭配花椒的麻香，简直是舌尖上的享受。首先，准备好新鲜的虾蛄和一把干花椒。将虾蛄清洗干净，用少许盐腌制10分钟，这样可以去腥提味。接着，在锅中倒入适量油，放入花椒粒小火慢炸，直到花椒散发出浓郁香气且颜色微变。此时，迅速加入腌好的虾蛄翻炒均匀，让每一寸虾肉都裹满花椒的香味。最后撒上一些葱花点缀，一盘热气腾腾的花椒炝虾蛄就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且味道极佳，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时分享哦！快动手试试吧！✨
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