今天给大家分享一道暖胃又美味的家常菜——牛肉咖喱！🍲✨这道菜色香味俱全，非常适合忙碌了一天后犒劳自己和家人。第一步，准备好新鲜的牛肉块和各种蔬菜（比如土豆、胡萝卜、洋葱），切成均匀的小块备用。接着，热锅凉油，先将牛肉翻炒至变色，再加入切好的蔬菜一起翻炒，让食材充分混合散发香气。💡
接下来倒入清水或高汤，水量以刚好没过食材为宜。大火煮沸后转小火慢炖约30分钟，直到牛肉变得软烂。这时就可以加入咖喱块啦！咖喱块会慢慢融化在汤汁中，形成浓郁的酱汁。🔥调味可以根据个人口味添加盐或者糖，最后撒上些许葱花点缀就完成啦～🌿
这道咖喱不仅味道醇厚，还富含多种营养，特别适合搭配米饭食用。😋快动手试试吧，让你的餐桌充满异国风情～🍴🌍
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