周末想做一道简单又美味的料理？试试这道烤鳕鱼吧！鳕鱼肉质鲜嫩，搭配香料烤制后，外皮微焦，内里滑嫩，每一口都让人回味无穷。
首先准备好食材：新鲜鳕鱼一块、橄榄油、柠檬、大蒜、迷迭香和少许盐。将鳕鱼清洗干净后，用厨房纸吸干水分，这样更方便入味。接着，在鱼身上均匀抹上橄榄油，撒上切好的蒜末和迷迭香，再挤上几滴新鲜柠檬汁，最后撒点盐提味。腌制15分钟让鳕鱼充分吸收香味。
预热烤箱至200℃，把腌好的鳕鱼放入铺了锡纸的烤盘中，送进烤箱烤约12-15分钟即可。出炉时，鱼肉会散发出诱人的香气，表皮微微泛金黄，看起来就食欲大开！搭配一碗白米饭或沙拉，简直完美！😋
快动手试试吧，享受美食的同时也感受烹饪的乐趣！🍴✨
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