今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蚝油手撕杏鲍菇!这道菜色香味俱全,做法也很容易上手,非常适合忙碌的工作日。😋
首先,准备好新鲜的杏鲍菇和一些基础调料。将杏鲍菇清洗干净后,用手轻轻撕成条状,这样不仅能保持食材的完整性,还能让每根杏鲍菇更好地吸收调味汁哦!🌟接着,在锅中倒入少许油,放入蒜末爆香,再加入撕好的杏鲍菇翻炒,直到它变得微微软化。🔥
然后,调入适量的蚝油、生抽以及一点点糖提鲜,继续翻炒均匀。等到汤汁略微收干,杏鲍菇散发出诱人的香气时,就可以关火装盘啦!🍽️最后撒上葱花点缀,一盘鲜嫩多汁、味道浓郁的手撕杏鲍菇就完成啦!🎉
快试试吧,这道菜绝对会让你欲罢不能!🍴💕
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