生活在海边的朋友一定对八爪鱼不陌生吧！今天就来分享一道简单又美味的白灼八爪鱼做法，让你在家也能轻松享受海鲜的鲜美滋味～💖
首先准备好新鲜的八爪鱼，清洗干净后用清水浸泡一会儿，去除表面杂质。接着烧一锅水，加入姜片和少许料酒去腥，水开后将八爪鱼放入锅中焯烫，时间不宜过长，大约1-2分钟即可捞出，保持其鲜嫩口感。捞出后迅速放入冰水中冷却，这样能让八爪鱼更加Q弹紧实哦！✨
最后，调制蘸料，可以按照个人口味选择酱油、醋或辣椒油等，搭配食用更美味。这道白灼八爪鱼不仅保留了八爪鱼本身的鲜甜，还带有淡淡的清香，绝对是夏日餐桌上的绝佳选择！🐟🎉
快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的厨艺！👨🍳👩🍳
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