煮花生是一道简单又美味的小吃,特别适合在家轻松制作。首先,挑选新鲜饱满的花生是关键,一颗颗金黄的小豆子看起来就让人食欲大增。😊 将花生放入清水中浸泡约半小时,这样不仅能清洗干净,还能让花生更容易入味。
接着,将泡好的花生放入锅中,加入足够的清水,水量要没过花生哦。🌟 喜欢清淡口味的小伙伴可以只加盐调味,喜欢重口味的可以加入八角、桂皮等香料,增加层次感。⏰ 开火煮沸后转小火慢炖,大约煮上40分钟到1小时,直到花生变得软糯可口。
最后,关火让花生在汤汁中浸泡一段时间,这样更入味。剥开一颗尝尝,咸香适中,口感细腻,简直是解馋神器!🍴 如果有剩余,还可以冷藏保存,随时享用。快试试吧,这道美味的煮花生一定会让你爱不释手!💖
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