在这个追求美食与创意的时代，一道简单又美味的家常菜怎能少得了？今天就教大家制作一道色香味俱全的“虎皮辣椒”！😋
首先，准备好新鲜的青椒或红椒，洗净后用厨房纸擦干水分。然后，在锅中倒入适量油，烧至五成热时，将辣椒放入油锅中小火慢炸。随着温度升高，辣椒表面会逐渐形成诱人的“虎皮纹路”，就像给它穿上了一件漂亮的外衣～✨
当辣椒变得软糯且微微焦黄时，捞出沥油备用。接着，另起锅加入少许蒜末爆香，再倒入炸好的辣椒翻炒均匀。最后，调入生抽、糖和醋，快速翻炒几下即可出锅！一道酸甜微辣、香气扑鼻的虎皮辣椒就完成啦！🍴
这道菜不仅颜值在线，还特别开胃解腻，无论是配米饭还是作为下酒菜都非常合适！快试试吧，让家人朋友都感受到这份独特的美味吧～🎉
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！