炎炎夏日,来一道清新爽口的鲜榨奶豆腐吧!这款甜品不仅颜值高,还特别健康哦!✨首先准备好所需材料:牛奶、吉利丁片(或琼脂)、糖和一些水果装饰。第一步是泡软吉利丁片,用冷水浸泡约5分钟,让它变得柔软。接着将牛奶倒入锅中加热至温热状态,加入适量糖搅拌均匀,然后放入泡软的吉利丁片,慢慢搅拌直至完全融化。此时可以将混合液过滤一遍,这样能让成品更加细腻光滑。倒入模具后冷藏2-3小时,待其凝固成型即可。脱模时可以用热水轻烫模具边缘帮助脱模。最后,别忘了用新鲜水果点缀,增加色彩与风味!🍓🍋这道鲜榨奶豆腐口感Q弹,奶香浓郁,绝对是下午茶的完美选择!快动手试试吧~🍴💕
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