💕 前言
鸡胸肉因其低脂肪、高蛋白的特点,成为健身人士和健康饮食爱好者的宠儿。今天教大家做一道简单又美味的清蒸鸡胸肉,保留鸡肉原汁原味的同时,还能轻松满足你的味蕾!
🌟 准备食材
- 鸡胸肉一块 ✨
- 姜片几片 🌱
- 蒜末少许 💼
- 生抽、料酒各一勺 🍯
- 小葱一根 🌿
- 盐适量 🧂
✨ 制作步骤
第一步:将鸡胸肉清洗干净,用刀背轻轻拍打使其更嫩滑,然后切块或整块备用。
第二步:在碗中加入生抽、料酒、蒜末、姜片,再撒上少许盐,搅拌均匀后将调料均匀涂抹在鸡胸肉上,腌制15分钟,让鸡肉充分入味。
第三步:将腌好的鸡胸肉放入盘中,上锅蒸10-15分钟(视鸡肉大小调整时间)。
第四步:出锅后撒上葱花点缀,淋上少许热油提香即可!
🍴 小贴士
- 蒸的时间不宜过长,避免鸡肉变老。
- 如果喜欢更丰富的口感,可以加入香菇、胡萝卜等配菜一起蒸哦!
🎉 这道清蒸鸡胸肉不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合追求健康生活的你!快试试吧~
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