春天是品尝苦笋的最佳时节!🌿苦笋不仅清脆爽口,还富含膳食纤维,搭配鲜嫩的肉丝更是绝配。今天就来分享几种超简单的做法吧~😋
首先是最经典的【家常版苦笋炒肉丝】:
1️⃣ 将苦笋切丝焯水去涩味,猪肉切丝腌制;
2️⃣ 热锅冷油,先炒肉丝至变色,再加入苦笋翻炒;
3️⃣ 加入适量酱油、盐调味,撒上葱花即可出锅。
其次是创意十足的【酸辣苦笋肉丝汤】:
1️⃣ 苦笋与肉丝同煮,加入高汤或清水;
2️⃣ 调入醋、辣椒油和少许糖提鲜;
3️⃣ 最后撒些香菜点缀,一碗开胃汤搞定!
最后推荐一款健康低脂的【凉拌苦笋肉丝】:
1️⃣ 苦笋与熟肉丝混合;
2️⃣ 加入蒜末、生抽、香油拌匀;
3️⃣ 放冰箱冷藏半小时更入味哦~
快试试这些做法,让餐桌多一份清新风味吧!🌱
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!