天气渐凉,来一碗热腾腾的西红柿蔬菜疙瘩汤,暖心又暖胃!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想偷懒的时候制作哦~🌟
首先准备好食材:新鲜的西红柿🍅、胡萝卜🥕、青菜🥬和鸡蛋🥚。将西红柿切块,胡萝卜切丁,青菜洗净备用。接着,在一个小碗中加入面粉和少量水,用筷子搅拌成小颗粒状,这就是我们的“疙瘩”啦!🍳
热锅倒油,先炒香西红柿,待其出汁后加入胡萝卜翻炒均匀。随后加水煮沸,慢慢下入面疙瘩,边下边搅动避免粘连。等汤汁再次沸腾时,打入鸡蛋花,最后放入青菜,撒上少许盐调味即可。一碗香气扑鼻的西红柿蔬菜疙瘩汤就完成啦!✨
快来试试吧,这可是家的味道哦~💛
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