✨前言
香辣拉丝是一道色香味俱全的美食,以其独特的口感和诱人的香气征服了无数吃货的心。今天就来分享一下它的做法,让你在家也能轻松制作这道美味!
📝准备食材
首先,准备好所有需要的食材:马苏里拉奶酪🧀(这是拉丝的关键)、新鲜辣椒🌶️、洋葱🧅、蒜末以及一些调味料如盐、黑胡椒粒和橄榄油🫒。
👩🍳烹饪步骤
1️⃣ 将马苏里拉奶酪切成小块备用。
2️⃣ 辣椒切丝,洋葱切片,用少量橄榄油炒至微黄,加入蒜末爆香。
3️⃣ 把奶酪块放入锅中,小火慢慢加热,不断搅拌直至奶酪完全融化并开始拉丝。
4️⃣ 最后撒上适量的盐和黑胡椒粒调味,即可出锅装盘。
🌟小贴士
- 炒制时一定要用小火,避免奶酪烧焦。
- 可以根据个人口味添加其他喜欢的配料,比如培根或青椒。
😋结语
香辣拉丝不仅适合家庭聚餐,也是派对上的绝佳小吃!快来试试吧,让味蕾感受这场香辣与奶香交织的盛宴吧!🍴🔥
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