春天到了，万物复苏，正是吃新鲜蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒菜心。🌿只需要几步就能搞定，快来一起试试吧～
首先准备好食材：新鲜的菜心一把、蒜末少许、盐适量、食用油适量。先把菜心摘洗干净，去掉老茎部分，切成适合入口的小段；大蒜切碎备用。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！🔥
热锅凉油，放入蒜末爆香，顿时满屋飘香～接着倒入菜心快速翻炒，加入少量清水焖煮几秒钟，让菜心更加翠绿脆嫩。最后撒上一点盐调味，翻炒均匀即可出锅。✨
这道菜色泽鲜亮、口感清爽，不仅保留了菜心中的营养，还带着淡淡的蒜香味，简直是餐桌上的小清新代表！摆在盘中就像一幅画，看着就让人食欲大开。🍴💕
快动手试试吧，简单又健康，非常适合忙碌的工作日哦～💚
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