班戟是一种源自东南亚的美味甜品，外皮Q弹软糯，内馅是香甜的芒果和奶油，每一口都让人幸福感爆棚！🍌🧀
首先准备材料：低筋面粉50克、鸡蛋2个、牛奶200毫升、黄油10克、糖粉适量、淡奶油200毫升以及新鲜芒果1个。把这些材料都备好后，就可以开始制作啦！🍳
步骤一：将鸡蛋、牛奶、糖粉和低筋面粉混合搅拌均匀，过滤掉颗粒，让面糊更顺滑。接着加热平底锅，融化一小块黄油，倒入适量面糊摊成薄饼，待表面凝固后翻面即可。小火耐心煎制，记得每张饼都要单独取出晾凉哦！💛
步骤二：打发淡奶油，直到它变得浓稠且有纹路。然后切好芒果块备用。接下来就是组装啦！取一张饼皮铺平，抹上一层奶油，放上几块芒果，再盖上一层奶油，最后对折包裹起来就完成啦！🍓✨
快试试这份简单又美味的芒果班戟吧！无论是下午茶还是饭后甜点，都能让你心情大好～😋
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